【资料图】
1、首先，葡萄酒的颜色要与年份和葡萄品种相匹配。不同的葡萄品种一定会酿出不同颜色的红酒。另外，年份越老，红酒的颜色会越淡，从最早的紫色到橙色。
2、红酒的香气要求纯正、芳香、持久。在这个模块中，帕克打出了15分的满分。香气纯正是指红酒的香气必须符合葡萄品种的特性，比如新世界赤霞珠的绿色风味，雷司令的汽油风味。
3、看完闻完，接下来就是喝了。毕竟酒是用来喝的。帕克给这个模块打了满分20分。从口感平衡、复杂、层次感、回味四个维度进行评价。
4、俗话说，酒越陈越香。红酒也不例外，虽然酒精度只有十几度，但二三十年以上的烂歌、孝的红酒随处可见。只有陈年的红酒才会口感醇厚。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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